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蒼太の包丁 30

近辺一帯に再開発話が持ち上がった『富み久』。親方が出した結論は、『富み久』の分店・『分富み久』をつくることだった――。『分富み久』の板長として、また『富み久』の正式後継者として命を受けた山村。そして、『富み久』本店に残り、板長をまかされた蒼太。もし、再開発によって『富み久』がなくなったとしても、お店の「魂」である料理を引き継ぐ場所を用意した親方の判断により、新展開!銀座・板前修業日記、北丘蒼太が青春のすべてを和食の修業に捧ぐ!!
価格
486円
[参考価格] 紙書籍617円
読める期間
無期限
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対応端末
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電子書籍販売日
2014/12/30 10:00
紙書籍販売日
2011/07/28
ページ数
216ページ
掲載誌/レーベル
出版社
ジャンル
ファイル容量
67.20MB
ファイル形式
dmmb形式

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