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江戸前の旬 83

江戸前寿司の真髄を極めようとし、銀座でありながら庶民的な江戸前寿司店を経営する柳寿司三代目・柳葉旬。
季節の素材を、最高の江戸前寿司に変えて、お客さんを満足させようと努力するが、時には難題を持ち込むお客もあり、旬の苦労は絶えない。
それでも、寿司を愛する人々のために、誠心誠意、寿司を握る!
価格
432円
[参考価格] 紙書籍620円
読める期間
無期限
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対応端末
  • Windows
  • Mac
  • スマートフォン タブレット
  • ブラウザで読める
電子書籍販売日
2016/06/26 00:00
紙書籍販売日
2016/06/07
ページ数
209ページ
掲載誌/レーベル
出版社
ジャンル
ファイル容量
92.10MB
ファイル形式
EPUB形式

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