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そばもんニッポン蕎麦行脚 10

名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代 稜。今回は、ヤル気をなくした漫画家を鼓舞するため、トマトを使った変わり蕎麦、‘赤茄子切り’を作る。そのトマトというのは、漫画家の彼を心配する彼女が、トマト農家である自分の実家から送ってもらったもの…しかし、彼はそんなトマトにトラウマがあり!?さらには、必要以上に有り難がられる‘手打ち’と、なぜか悪者にされがちな‘機械打ち’という二つ言葉の意味と、その歴史に隠された真実に迫る!
価格
540円
[参考価格] 紙書籍596円
読める期間
無期限
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対応端末
  • Windows
  • Mac
  • スマートフォン タブレット
  • ブラウザで読める
ご利用できる台数
5台
電子書籍販売日
2014/07/30 09:50
紙書籍販売日
2012/10/28
ページ数
225ページ
掲載誌/レーベル
出版社
ジャンル
ファイル容量
57.20MB
ファイル形式
EPUB形式

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