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味いちもんめ にっぽん食紀行 5

北陸の食紀行から『楽庵』に戻ってきた伊橋は千葉の食材を通じて関東の食材の美味しさを再認識する。
東にビールの工場あれば、行って自分で造ると言い、
西に珍しい鯰があれば、花見で披露すると言い、
南に懐かしい甘味があれば、思い出に浸って食べると言い、
北に目を引くうどんがあれば、店で調理して出すと言う。
美味なる食材との出会いを求めて伊橋の東奔西走は続く!!
価格
540円
[参考価格] 紙書籍596円
読める期間
無期限
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対応端末
  • Windows
  • Mac
  • スマートフォン タブレット
  • ブラウザで読める
ご利用できる台数
5台
電子書籍販売日
2016/01/29 00:00
紙書籍販売日
2015/12/26
ページ数
202ページ
掲載誌/レーベル
出版社
ジャンル
ファイル容量
46.00MB
ファイル形式
EPUB形式

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