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ますます菜菜ごはん

作家/出演者
シリーズ
2004年7月の刊行以来好評を博している『菜菜ごはん』の第2集。
肉、魚、卵、乳製品などの動物性素材を使わず、砂糖、だしも加えずに、野菜や豆、海藻などの植物性素材だけでととのえた料理という‘菜菜ごはん’のコンセプトはそのまま、メニューにいっそうの広がりをプラス。

ごぼうやセロリ、納豆など新たに17種類の素材別レシピをとり上げたほか、休日のブランチなどにもおすすめのパスタやサンドイッチ、おしゃれなおやつメニューなども充実させています。シンプルでいてアイデアフルな、満足感あふれる約120品を収載。今回も身近な材料ですぐにつくれるレシピばかりです。
「植物性素材だけだからこそのおいしさ」をさらに自由に楽しめます。
価格
1,836円
[参考価格] 紙書籍2,052円
読める期間
無期限
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対応端末
  • Windows
  • Mac
  • スマートフォン タブレット
  • ブラウザで読める
電子書籍販売日
2016/05/12 00:00
紙書籍販売日
2005/09/30
ページ数
108ページ
掲載誌/レーベル
  • ----
出版社
ジャンル
ファイル容量
51.80MB
ファイル形式
EPUB形式

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作品
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