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フードサービス接客テキスト実践編

作家/出演者
シリーズ
  • フードサービス接客テキスト実践編
サービスの基礎知識から接客の基本動作、クレーム対応や推奨販売のテクニックまで、フードサービスの接客に対する心構えから具体的な動作に至るまで、接客係に求められる「おもてなし」をわかりやすく解説!!
接客場面ごとにお客様と接客係のやりとりを言葉と動作で詳細に表現したロールプレイング・シナリオを挿入。未経験者にもわかりやすく、新人の指導にも活用できる一冊。
価格
1,404円
[参考価格] 紙書籍1,728円
読める期間
無期限
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14pt獲得
対応端末
  • Windows
  • Mac
  • スマートフォン タブレット
  • ブラウザで読める
電子書籍販売日
2016/04/01 00:00
紙書籍販売日
2005/11/30
ページ数
240ページ
掲載誌/レーベル
  • ----
出版社
ジャンル
ファイル容量
45.20MB
ファイル形式
EPUB形式

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作品
作家