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たれ・ソース・ドレッシング300レシピ

作家/出演者
シリーズ
  • たれ・ソース・ドレッシング300レシピ
味つけがびしっと決まる! いつ作っても同じ味になる! ぶれないおいしさのためのたれ・ソース・ドレッシングの使い方。
第一章では、しょうゆ、みそ、酢をベースにした、6つの万能だれが登場。煮物も、あえものも、それさえあればちゃんと「わが家の味」になります。
二章では、基本のソースとドレッシングの作り方、それを使ったレシピを紹介。
三章は、大好きなおかずをマスターする「味のもと」。
たれ作りがもっとラクになる道具づかいも伝授します。組み合わせのヒントも含めれば、登場する料理は300品以上!大ボリュームの1冊。
価格
1,069円
[参考価格] 紙書籍1,188円
読める期間
無期限
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10pt獲得
対応端末
  • Windows
  • Mac
  • スマートフォン タブレット
  • ブラウザで読める
電子書籍販売日
2016/08/06 00:00
紙書籍販売日
2014/09/09
ページ数
151ページ
掲載誌/レーベル
  • ----
出版社
ジャンル
ファイル容量
56.60MB
ファイル形式
EPUB形式

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作品
作家