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牛丼一杯の儲けは9円 「利益」と「仕入れ」の仁義なき経済学

作家/出演者
シリーズ
  • 牛丼一杯の儲けは9円 「利益」と「仕入れ」の仁義なき経済学
牛丼屋は安さの限界を追求する。よって並盛り一杯350円の儲けは、およそ9円。だが、利益を伸ばす余地はまだある。材料費が10円下がれば、同じ値段でも儲けは倍になるのだ。かように、どんな業種も仕入れの工夫でさらに利幅を増やすことができる。いってみれば、仕入れほど、売り手と買い手が激しい価格交渉を繰り返し、互いの知恵を戦わせる分野もない。仕入れがわかれば、モノの値段と利益の本質が見える!
価格
738円
[参考価格] 紙書籍778円
読める期間
無期限
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対応端末
  • Windows
  • Mac
  • スマートフォン タブレット
  • ブラウザで読める
電子書籍販売日
2016/01/30 00:00
紙書籍販売日
2008/01/31
ページ数
----
掲載誌/レーベル
出版社
ジャンル
ファイル容量
0.62MB
ファイル形式
EPUB形式

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