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HIROSHI’Sラテアート&バリスタスタイル

作家/出演者
シリーズ
  • HIROSHI’Sラテアート&バリスタスタイル
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ラテアートの先進地、シアトルで開催されたラテアートの国際大会。2008年「フリーポアラテアートワールドチャンピオン」でアジア人初のチャンピオンにして歴代最高のスコアをたたき出した澤田洋史。
白シャツに黒ベストといったイタリアの伝統的なバールスタイルではなく、ストリートカルチャーにも造詣が深くTシャツにジーンズという北米のバリスタスタイル。
エスプレッソの抽出方法、ミルクのスチーミングからラテの入れ方とピッチャーで入れるラテアートの描き方まで澤田のラテ道を全て紹介。
価格
1,382円
[参考価格] 紙書籍1,728円
読める期間
無期限
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対応端末
  • Windows
  • Mac
  • スマートフォン タブレット
  • ブラウザで読める
電子書籍販売日
2015/12/25 00:00
紙書籍販売日
2012/09/25
ページ数
131ページ
掲載誌/レーベル
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出版社
ジャンル
ファイル容量
13.70MB
ファイル形式
EPUB形式

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