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簡単なのに本格派! はじめてのタイ料理

作家/出演者
シリーズ
  • 簡単なのに本格派! はじめてのタイ料理
ナンプラーとレモンを1:1で混ぜるたれから始めましょう。これだけでも一気にタイの味に!それに砂糖、にんにく、唐辛子を加えた万能だれで、ヤム(=和え物、サラダ)は自由自在に作れます!人気のタイカレー、カレーペースト使いこなし術、ガパオやパッタイなど人気の定番にもてなし料理まで網羅。タイ料理の食材も詳しく紹介。これ1冊で、タイ料理を堪能できます!タイ料理の草分け、氏家アマラー先生の入門書決定版。
価格
1,134円
[参考価格] 紙書籍1,404円
読める期間
無期限
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対応端末
  • Windows
  • Mac
  • スマートフォン タブレット
  • ブラウザで読める
電子書籍販売日
2015/08/11 09:50
紙書籍販売日
2013/04/26
ページ数
84ページ
掲載誌/レーベル
出版社
ジャンル
ファイル容量
29.80MB
ファイル形式
EPUB形式

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作品
作家