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愛と憎しみの豚

作家/出演者
シリーズ
  • 愛と憎しみの豚
牛や鶏と並んで日本の食文化に広く浸透する‘豚’。この生き物は世界の国々でどう思われ、どう扱われているのか。コーランで禁忌とされる豚、食糧難解決のため大量飼育される豚、風刺画の中の豚。その存在は神聖か、不浄か。著者は真実を見極めるため、イスラム圏、旧ソ連圏を経て極寒の地、シベリアへ。豚を通して見えてくる文化、宗教、政治、歴史とは? 独自取材で挑む渾身のノンフィクション。
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電子書籍販売日
2016/02/05 00:00
紙書籍販売日
2015/01/16
ページ数
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掲載誌/レーベル
  • ----
出版社
ジャンル
ファイル容量
15.20MB
ファイル形式
EPUB形式

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