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フードビズ 32号

作家/出演者
シリーズ
<緊急取材>中食市場膨張の中でほっかほっか亭分裂の崖っぷち/ミスタードーナツ 新価格体系を確立
<徹底検証>労働環境は改善されているのか/日本マクドナルドユニオンはなぜ結成されたのか
<徹底分析>ハンバーグ 専門チェーンとFRで激しい争奪戦
<特別寄稿>強い中華チェーンを作るための6つの条件
価格
1,234円
読める期間
無期限
クレジットカード決済なら
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対応端末
  • Windows
  • Mac
  • スマートフォン タブレット
  • ブラウザで読める
電子書籍販売日
2016/05/15 00:00
紙書籍販売日
----
ページ数
133ページ
掲載誌/レーベル
  • ----
出版社
ジャンル
ファイル容量
34.70MB
ファイル形式
EPUB形式

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