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フードビズ 38号

作家/出演者
シリーズ
<低価格FRチェーン>ガスト サイゼリヤ ジョイフル 夕食に強いファスト・カジュアル どこが作れるか
<中華チェーン>「店舗調理」を棄てたところが負け組になる
<注目企業>物語コーポレーション
<検証>苦悩する宅配ピザグループ 市場は頭打ち 「地方型」を作れるかどうかがカギ
価格
1,234円
読める期間
無期限
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対応端末
  • Windows
  • Mac
  • スマートフォン タブレット
  • ブラウザで読める
電子書籍販売日
2016/05/15 00:00
紙書籍販売日
----
ページ数
133ページ
掲載誌/レーベル
  • ----
出版社
ジャンル
ファイル容量
34.10MB
ファイル形式
EPUB形式

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作家

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