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フードビズ 46号

作家/出演者
シリーズ
<業態研究>低価格でまだまだ行ける。とんかつ・天ぷらの専門チェーン
<インタビュー>250円では利益は出ない 松屋フーズ 緑川源治社長
<特集>‘産地直結’が食市場を変える! ぶどうの樹/唐戸市場/諏訪商店 房の駅
<戦略詳解>チェーン売上高1500億円に向け始動! ミスタードーナツ
<注目チェーン>焼肉酒家えびすのフーズ・フォーラス
SALE 5月9日(火) 12:00まで
50%ポイント還元中!
価格
1,234円
読める期間
無期限
電子書籍/PCソフトポイント
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対応端末
  • Windows
  • Mac
  • スマートフォン タブレット
  • ブラウザで読める
電子書籍販売日
2016/05/15 00:00
紙書籍販売日
----
ページ数
141ページ
掲載誌/レーベル
  • ----
出版社
ジャンル
ファイル容量
36.30MB
ファイル形式
EPUB形式

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