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電子レンジでスピードアップ もっと手軽に、もっと健康に 手づくり発酵食

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  • 電子レンジでスピードアップ もっと手軽に、もっと健康に 手づくり発酵食
本書では、電子レンジの第一人者である著者が、電子レンジを上手く使って、発酵時間を短縮し、調理を手軽にした方法を紹介。すでにご存じだとは思いますが、あえて挙げます、発酵食のいいところ。1健康効果(おなかすっきり) いろいろ試しましたが、便秘には発酵食品がいちばん効きました。私は豆乳ヨーグルトを毎日食べています。腸が健康になれば、肌がきれいになり、免疫力が増し、太りにくくなり、ストレスにも強くなる、などなどいろんないいことがありますね。 2安心・安全 自家製だから、何を入れたか当然わかります。ふだんから食品添加物や糖質を気にしているなら、、手づくりをおすすめします。 3 日持ちする 発酵食品は生きているので、悪くなりにくい。適度に清潔さと温度を保てば、長期保存が可能です。 4 食べ物がおいしくなる 肉や魚を漬け込めば、やわらかさとうまみが増します。これは発酵にしかできないスゴ技です。 5 経済的 今はどんな発酵食品も市販されていますが、自分でつくれば材料費だけですむので安上がり。
SALE 5月7日(月) 11:59まで
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価格
874円
[参考価格] 紙書籍972円
読める期間
無期限
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対応端末
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電子書籍販売日
2016/11/05 00:00
紙書籍販売日
2016/09/27
ページ数
99ページ
掲載誌/レーベル
  • ----
出版社
ジャンル
ファイル容量
59.00MB
ファイル形式
EPUB形式

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作家