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毎日おいしいマリネとフランス仕込みのおそうざい

作家/出演者
シリーズ
  • 毎日おいしいマリネとフランス仕込みのおそうざい
作ったその日も、作り置いてもおいしい料理は、毎日の食卓にもホームパーティにもぴったり。マリネをはじめ、キッシュやケークサレ、パテ、グラタンなど、フランスの人気おそうざいが盛りだくさん! 上田先生の料理は、作り方の工程の一つ一つがわかりやすく、それがきちんと伝わるように紹介しました。マリネは、時間が経つとおいしくなる、という視点でもレシピを考えてくださいましたので、ちょっとマリネに対するイメージが変わりました。素材も味も、バリエーション豊かです。本場の味のレシピはたとえ作るのに時間がかかっても、作りおきできるから大丈夫。おもてなしだけでなく、毎日の食卓にも便利です。こんな料理が作れたら素敵だな、という願いが叶う一冊です。
価格
1,263円
[参考価格] 紙書籍1,404円
読める期間
無期限
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対応端末
  • Windows
  • Mac
  • スマートフォン タブレット
  • ブラウザで読める
電子書籍販売日
2017/07/26 00:00
紙書籍販売日
2014/12/04
ページ数
99ページ
掲載誌/レーベル
  • ----
出版社
ジャンル
ファイル容量
76.40MB
ファイル形式
EPUB形式

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作品
作家