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なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか?

作家/出演者
シリーズ
  • なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか?
「コメダ珈琲店」人気の秘密を大解剖!
「昭和レトロなコーヒー」と
「ボリュームたっぷりパンメニュー」、
全世代の心をつかむ接客のアイデア、
‘アンチスタバ派’が好きな「昭和型喫茶店」の魅力
コメダの企業としての「強み」を大解明!


【著者紹介】高井 尚之(たかい・なおゆき)
経済ジャーナリスト・経営コンサルタント

1962年名古屋市生まれ。(株)日本実業出版社の編集者、花王(株)情報作成部・企画ライターを経て2004年から現職。出版社とメーカーでの組織人経験を生かし、大企業・中小企業の経営者や幹部、担当者の取材をし続ける。「現象の裏にある本質を描く」をモットーに、「企業経営」「ビジネス現場とヒト」をテーマにした企画・執筆多数。2007年からカフェ取材も始め、テレビやラジオの放送メディアでも解説を行う。著書に『カフェと日本人』(講談社)、『「解」は己の中にあり』(同)、『セシルマクビー 感性の方程式』(日本実業出版社)、『なぜ「高くても売れる」のか』(文芸春秋)、『日本カフェ興亡記』(日本経済新聞出版社)、『花王「百年・愚直」のものづくり』(日経ビジネス人文庫)などがある。
価格
1,430円
[参考価格] 紙書籍1,300円
読める期間
無期限
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対応端末
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電子書籍販売日
2017/03/29 00:00
紙書籍販売日
2016/10/28
ページ数
130ページ
掲載誌/レーベル
  • ----
出版社
ジャンル
ファイル容量
36.80MB
ファイル形式
EPUB形式

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