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我ら糖尿人、元気なのには理由がある。

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  • 我ら糖尿人、元気なのには理由がある。
作家・宮本輝氏と医師・江部康二氏の異色の対談本。糖尿病との苦しい闘いのなかで宮本氏は、肉や酒もOKという簡単な食事療法「糖質制限食」と出会い、めざましい回復を果たした。その過程で、従来の健康常識の誤りに気づかされ、糖尿病以外のさまざまな現代病の治療・予防についても新たな可能性を感じるようになった。こうした経緯を中心に、「現代人の糖質の摂りすぎ」「がん、アルツハイマーなどを防ぐ食事」「心の問題と食」「医療制度の問題点」「人の身体にふさわしい食」…などについて江部医師と語りつつ警鐘を鳴らす。
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電子書籍販売日
2017/06/13 00:00
紙書籍販売日
2009/08/31
ページ数
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掲載誌/レーベル
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出版社
ジャンル
ファイル容量
6.01MB
ファイル形式
EPUB形式

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