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LEE CREATIVE KITCHEN Portable ストックおかずの知恵

作家/出演者
シリーズ
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お料理の実用的テクニックとして知られるストックおかず。山盛りたくさんではなく、ほどよく作りやすい量のおかずを作り、いろいろなレシピに利用する方法です。おいしさ、作りやすさ、バリエーション、すべてに定評ある料理研究家、夏梅美智子さん秘伝の味がいっぱい!
1「まとめ野菜」ストック
2「たれ&ソース」ストック
3「おかずの素」ストック
4「週末作りたい」ストック
野菜マリネも、かぼちゃ煮も、練りごまだれもじゃこ味噌マヨネーズも塩豚も、チキンのオイル煮も…、みーんな、この1冊に詰まっています。
ハンディータイプのクッキングブック!
SALE 1月7日(月) 23:59まで
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電子書籍販売日
2015/09/18 09:50
紙書籍販売日
2010/04/08
ページ数
147ページ
掲載誌/レーベル
出版社
ジャンル
ファイル容量
34.60MB
ファイル形式
EPUB形式

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