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アメリカ南部の野菜料理

作家/出演者
シリーズ
  • アメリカ南部の野菜料理
アメリカ南部の家庭で好まれる豆類、穀類を含めた野菜料理をバラエティ豊かに紹介。
レシピはサラダから始まり、揚げ物やスープ、オーブン料理、デザートまで100品。
野菜のフルコースも可能です。
調理手順写真が豊富で、調理のヒントやアドバイスも多数。
初めてアメリカ料理を調理する方でも楽しみながら作れます。
また、使う野菜は日本で手に入りやすいものに一部置きかえて紹介しているので、日本にいながら現地の本格的な味を楽しめます。
レシピの合間には現地の食文化コラムが充実。
読みものとしても長く楽しめる1冊になっています。
価格
2,860円
[参考価格] 紙書籍2,860円
読める期間
無期限
クレジットカード決済なら
28pt獲得
対応端末
  • Windows
  • Mac
  • スマートフォン タブレット
  • ブラウザで読める
配信開始日
2017/11/09 00:00
紙書籍販売日
2017/05/11
ページ数
243ページ
掲載誌・レーベル
  • ----
出版社
ジャンル
ファイル容量
107.00MB
ファイル形式
EPUB形式

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作品
作家