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ひんやり さっぱり ゼリー寄せ

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  • ひんやり さっぱり ゼリー寄せ
スープのように具沢山、サラダよりも食べやすい。
食欲がなくても、ちゅるんと食べられる野菜たっぷりのゼリー寄せは、夏の毎日の食卓にぴったりです。

手軽に栄養の底上げになるスープは便利ですが、夏の暑い日にはちょっと…。
そういう時にはスープをそのまま固めたゼリー寄せはいかがでしょう。
たくさん作って冷蔵庫に冷やしておけば、いつでも栄養満点のおかずが食べられます。
夏野菜の栄養はもちろんのこと、寒天はカロリーゼロで食物繊維が豊富な優秀素材。
ゼラチンは美容にいいコラーゲンをたっぷり含みます。
どちらもダイエットにも最適。

本書では、毎日の食卓に便利な38のレシピと、寒天、ゼラチンの上手な使いかたを徹底解説します。
寒天の仲間で、透明感と独特な食感が人気のアガーを使ったレシピもご紹介。
SALE 3月24日(水) 14:59まで
30%ポイント還元中!
価格
1,540円
[参考価格] 紙書籍1,540円
読める期間
無期限
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対応端末
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電子書籍販売日
2019/05/23 17:00
紙書籍販売日
2019/05/16
ページ数
99ページ
掲載誌・レーベル
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出版社
ジャンル
ファイル容量
29.90MB
ファイル形式
EPUB形式

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作家