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受け継ぎたいレセピ

作家/出演者
シリーズ
  • 受け継ぎたいレセピ
家族の食卓やおもてなしに作り続けた料理とデザート74品

家庭の主婦として、長年にわたり家族やお客様に作り続け、喜ばれてきた定番料理やお菓子のレセピを74種掲載。
家庭料理として、入手しやすい食材で手早く作れるものを中心に、祖母や母から学んだ少し手の込んだ料理やおもてなしにピッタリのおかずなど、さまざまなシーンで活用できるレセピばかりです。
それぞれの料理に込めた思いや大切にしていることなども書き添え、日々の暮らしに取り入れたいエッセンスが満載。

娘で料理人の野村友里さん、息子でクリエイティブディレクターの野村訓市さんとのやりとりも綴られた、文筆家の佐伯誠さんによるエッセイも収録しています。
心を込めておいしい料理を作ることは幸せを分かち合うこと、と実感できる一冊です。
価格
2,420円
[参考価格] 紙書籍2,420円
読める期間
無期限
クレジットカード決済なら
24pt獲得
対応端末
  • Windows
  • Mac
  • スマートフォン タブレット
  • ブラウザで読める
配信開始日
2020/09/18 00:00
紙書籍販売日
2020/03/06
ページ数
195ページ
掲載誌・レーベル
  • ----
出版社
ジャンル
ファイル容量
53.60MB
ファイル形式
EPUB形式

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作品
作家