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NHK きょうの料理 2020年6月号

『きょうの料理』で「これ、おいしそう。つくりたい!」を見つけよう

創刊62年目の『きょうの料理』。今年も「旬」を大切にした、からだにやさしく、つくりやすいレシピをお届けします。有名講師による、定番とはひと味違うオリジナル料理を毎月120品以上掲載。一度読んだら「つくらなきゃ」が「つくりたい!」に変わります。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
[第1特集]
手仕事12か月 初夏を楽しむ梅・新 しょうが・らっきょう
・梅の塩麹漬け ・ 梅のみそ漬け
・割り梅の甘露漬け ・ 青梅ビネガー ・ 梅ジャム
・すし職人のガリとらっきょう

[第2特集]
おかず青年隊 俺たちの梅雨レシピ
酸っぱいおかず/薬味たっぷりおかず

栗原はるみのおいしいのきっかけ「高野豆腐の鶏そぼろあん」
絶品!バナナスイーツ
父さんのきょうからキッチン

[テキスト特集]
豚薄切り肉+野菜1つで10分炒め
価格
523円
読める期間
無期限
クレジットカード決済なら
5pt獲得
対応端末
  • Windows
  • Mac
  • スマートフォン タブレット
  • ブラウザで読める
電子書籍販売日
2020/05/21 17:00 ~ 2021/05/15 23:50
紙書籍販売日
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ページ数
178ページ
掲載誌/レーベル
出版社
ジャンル
ファイル容量
48.00MB
ファイル形式
EPUB形式

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作家