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フードビズ 13号

作家/出演者
シリーズ
<戦力比較>和食FRチェーン。競争力のある核商品づくりが急務
<特集>素材主義-食材こそ差別化の要
<2大老舗FFSトップインタビュー>日本KFC 貞廣 正社長/モスフード 櫻田 厚社長
SALE 5月7日(月) 11:59まで
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価格
1,234円
読める期間
無期限
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対応端末
  • Windows
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電子書籍販売日
2016/05/15 00:00
紙書籍販売日
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ページ数
121ページ
掲載誌/レーベル
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出版社
ジャンル
ファイル容量
30.80MB
ファイル形式
EPUB形式

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作品
作家