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フードビズ 47号

作家/出演者
シリーズ
<徹底調査>アジア市場を攻める 日本企業のアジア地域進出状況
<インタビュー>3年後100店体制目指す 大戸屋 三森久実社長
<特集>一段安の価格競争に突入した回転ずし
<インタビュー>回転ずしは小型店開発に注力 京樽 山下昌三社長/安売りはしない。105円の価値を高める あきんどスシロー 豊崎賢一社長
価格
1,234円
読める期間
無期限
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対応端末
  • Windows
  • Mac
  • スマートフォン タブレット
  • ブラウザで読める
電子書籍販売日
2016/05/15 00:00
紙書籍販売日
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ページ数
143ページ
掲載誌/レーベル
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出版社
ジャンル
ファイル容量
36.40MB
ファイル形式
EPUB形式

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作品
作家