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フードビズ 4号

作家/出演者
シリーズ
<巻頭提言>人間のスキルを完全否定した食堂業はお客から棄てられる
<特集>市場に打ち込む次の一手―有望新業態を徹底検証
<徹底解剖>レインズインターナショナル 脅威の開発力、展開力
価格
1,234円
読める期間
無期限
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対応端末
  • Windows
  • Mac
  • スマートフォン タブレット
  • ブラウザで読める
電子書籍販売日
2016/05/15 00:00
紙書籍販売日
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ページ数
111ページ
掲載誌/レーベル
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出版社
ジャンル
ファイル容量
27.50MB
ファイル形式
EPUB形式

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作品
作家