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フードビズ 6号

作家/出演者
シリーズ
<巻頭提言>店長不在のスーパーインテンデント制は「百害あって一利なし」
<特集>安心、安全、しかもおいしい! 動き始めた産地直結外食ビジネス
<徹底研究>東征に本格的に向かう関西回転ずしの雄あきんどスシローの強さ
価格
1,234円
読める期間
無期限
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対応端末
  • Windows
  • Mac
  • スマートフォン タブレット
  • ブラウザで読める
電子書籍販売日
2016/05/15 00:00
紙書籍販売日
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ページ数
113ページ
掲載誌/レーベル
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出版社
ジャンル
ファイル容量
28.60MB
ファイル形式
EPUB形式

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作品
作家