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京料理 KYORYORI ジャパノロジー・コレクション

京都に生まれ育った料理研究家親子が、季節に即した京都ならではの料理、食材を詳説。四季折々の行事や風物誌とともに、暮らしに根ざした日本料理の美、心を美しい写真で伝える。簡単なレシピも掲載。
※本書籍は見開きのデザインが含まれています。見開き表示での閲覧を推奨いたします。
価格
803円
[参考価格] 紙書籍1,012円
読める期間
無期限
クレジットカード決済なら
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対応端末
  • Windows
  • Mac
  • スマートフォン タブレット
  • ブラウザで読める
配信開始日
2016/05/20 10:00
紙書籍販売日
2015/03/20
ページ数
179ページ
掲載誌・レーベル
出版社
ジャンル
ファイル容量
29.50MB
ファイル形式
EPUB形式

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作品
作家