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始末の料理

作家/出演者
シリーズ
  • 始末の料理
ヘタや皮だって野菜の一部。使い方次第でおいしく食べられる。本書では、「皮をむく」野菜をメインに取り上げて、皮だけを使ったり、皮ごと調理したりと、それぞれの野菜に適した使い方をしたレシピを食材別に紹介。
SALE 11月29日(木) 23:59まで
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電子書籍販売日
2016/10/26 00:00
紙書籍販売日
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ページ数
85ページ
掲載誌/レーベル
出版社
ジャンル
ファイル容量
39.00MB
ファイル形式
EPUB形式

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作家