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おばあちゃんの台所修業

作家/出演者
シリーズ
  • おばあちゃんの台所修業
自然の恵みの中で生きることを大切に――。米のおいしい炊き方や、だしの引き方、自然の調味料あれこれ、むだなし料理のすすめといった、料理や生活の基本から、一介の主婦が「北畔」という店を持つようになる話まで。明治生まれの「おばあちゃん」料理研究家による、台所のいろは。
価格
781円
読める期間
無期限
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対応端末
  • Windows
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電子書籍販売日
2016/12/15 00:00
紙書籍販売日
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ページ数
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掲載誌/レーベル
出版社
ジャンル
ファイル容量
0.35MB
ファイル形式
EPUB形式

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作家