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図解 食の歴史

作家/出演者
シリーズ
  • 図解 食の歴史
食事は誰にとっても必要な事柄です。しかし私たちは食について詳しく知っているとは言えません。特に昔の話となると、日本のことならまだある程度想像は付きますが、外国で何を食べていたのか聞かれたらどうでしょう。エジプト人は? 中世のドイツの修道僧は? 古代ローマの奴隷は?本書では、中世ヨーロッパを中心に、西洋世界の古代から18~19世紀までの食事情を図解で紹介します。人が何を食べてここまで進化してきたかがわかる一冊です。
価格
1,404円
[参考価格] 紙書籍1,404円
読める期間
無期限
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電子書籍販売日
2017/12/15 00:00
紙書籍販売日
2012/04/28
ページ数
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掲載誌/レーベル
  • ----
出版社
ジャンル
ファイル容量
153.00MB
ファイル形式
EPUB形式

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作家